زرشک اعلاء – سحر خیز ( بسته 300 گرمی )

زرشک اعلاء فوق یکی از محصولات تولیدی با برند سحر خیز می باشد .زرشک دارای درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر است . چوب آن به رنگ قرمز ، قهوه‌ای یا زرد است . برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌ های اره‌ ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌ است. انتهای بهار و ابتدای تابستان فصل شکوفه دادن بوته زرشک است ، غنچه‌ های زرد رنگ زرشک در فصل پاییز رنگ قرمز گیلاسی به خود می‌گیرند . زرشک بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا ، آسیا ، آفریقا ، آمریکای شمالی و جنوبی است . کشور ایران بزرگترین تولید کننده زرشک در دنیا است . که در این میان استان خراسان و شهرستان قائنات با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیر کشت این محصول ، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد . دارای انواع زرشک کوهی ، زرشک پفکی ، زرشک بیدانه ، زرشک دانه اناری میباشد . که مهروف ترین آن زرشک پفکی است .